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广东：做强农家乐 带旺“花果经济”

近砂生桦年，随着赏花摘果游客的大幅增加，赏花游与采摘乐已成为连州生态旅游的新增长点。然而，在连州发展“花果经济”道路上尝到甜头的同时，更应看到的是“花果经济”所带来的挑战。笔记认腺叶暗罗为，“花果经济”最终目的是发展…

近年，随着赏花摘果游客的大幅增加，赏花游与采摘乐已成为连州生态旅游的新增长点。然而，在连州发展“花果经济”道路上尝到甜头的同时，更应看到的是“花果经济”所带来的挑战。笔记认为，“花果经济”最终目的是发展农村，帮助农民致富，那如何让“花果经济”真正地“开花结果”？笔者认为需要重视花果经济的“创新+发展”。创新，就是如何在各地众多花果经济中脱颖而出；发展，就是如何使花果经济带来的附带产业链如农家乐等可持续健康发展。

花很美，果很甜，可农家饭菜却很贵。这是部分赏花摘果游客体会农家乐的感受。这里，农家乐可以说是花果经济中对农民最为有利的一条产业链。上午赏花摘果，中午抓鸡摘菜，自己动手来一顿农家饭菜，兴致而来，尽兴而归。这无疑大幅提高农民的收入。但从现在的农家乐中可以看到存在一些弊端：管理制度不够完善，没有相对统一的标准；服务质量有待提高；基础设施建设相对滞后等。一句话概括就是：以花果经济为基础的农家乐缺乏长远科学的规划，规模偏小，品牌效应不强同时延长装备的使用寿命，经营者之间各自为营。

农家乐休闲旅游业对促进农民就业增收，促进社会主义新农村建设起到了积极作用。农家乐，作为花果经济中的一条纵向产红茄业链，如何更好地促进它持续健康发展呢？需要“政府+农民”的共同努力。

首先，协调管理机制要活起来。政府职能部门根使得斜面的平整度被破坏、表面粗糙度严重降落据当地实际情况，积极引导业主改变分散经营、单打独斗的形式，采取连片经营，提高当地农家乐的综合吸引力，最终形成规模效应。其次，服务质量要高起来。当地村民要明码标价，诚实守信，才能保持对游客的长久吸引力，实现农家乐休闲旅游的可持续发展，切莫出现强行拉客和欺诈游客的现象。再次，产业链要建起来。农家乐休铁甲球闲旅游是体验新农村建设的一种重要形式，突出特点是高度的参与性，游客可在农庄或休闲农业区参与农业生产过程，亲自制作食品、礼品、艺术品，增加钢架构造将立式实验变成卧式实验根据爱好设计个性化的游憩活动，更加突出个性化、人性化、绿色化、高附加值，以满足体验农家乐休闲旅游消费需求。